じゃことピーマン炒め

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

ピーマンの独特な臭い成分はビラジン。血液サラサラ効果があります!
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. ◎醤油 小2
  4. ◎みりん 小1
  5. ◎酒 小1
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ちりめんじゃこを入れて弱火で炒める。

  3. 3

    ちりめんじゃこがカリッとしてきたら、ピーマンを加え、続いて◎を入れる。

  4. 4

    全体に◎が絡まって火が通ったら完成。

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レシピ作者

筋肉研究家Nしおり
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