北海道じゃがバター塩焼きそば-レシピのメイン写真

北海道じゃがバター塩焼きそば

NEZUMI_OTO
NEZUMI_OTO @cook_40275734


このレシピの生い立ち
参考
https://www.froma.com/contents/serial/s_ryuji/46048/

北海道じゃがバター塩焼きそば


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材料

2人分
  1. 焼きそば用の麺 2食分
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコン 100g
  4. コンソメ 小さじ2
  5. バター 20g
  6. 100cc
  7. サラダ油 適量
  8. ふたつまみ
  9. 黒コショウ、パセリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを7mmぐらいの半月切り、ベーコンを短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とじゃがいもを入れて、中火で焼き、じゃがいもに焦げ目がついたらベーコンを加えて焼く。

  3. 3

    ベーコンに焦げ目がついたら、麺、コンソメ、水を入れて炒め、麺がほぐれたら火を止め、バターと塩を加えて和える。

  4. 4

    器に盛り付けたら完成です♪ 好みで黒コショウとパセリをふりかけて。

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妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/
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