作り方
- 1
大根を皮付きのまま4等分に切ってFPで撹拌する。
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- 2
豚バラ肉を3cm幅にカットして片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油・【2】の豚バラ肉を入れてコールドスタート。
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- 4
表面の色が変わった、大根おろしを入れてサッと炒める。
-
- 5
ポン酢を入れて馴染ませる。
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- 6
出来上がり。
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- 7
器に盛り付けて、スプラウトを添える。
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- 8
ミニトマトを添えてカラフルに。
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味付けはポン酢だけ♪にんにくと豚肉の旨味で、さっぱりしてるのに食べごたえあり！ごはんが進みます(^-^)
*kotobuki* -
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