超簡単 OKAほうれん草ナムル

世界のOKAちゃん
世界のOKAちゃん @cook_40335421

超簡単で大好評です!
このレシピの生い立ち
これなら子供でも青野菜が取れると思い、作ってみました。

超簡単 OKAほうれん草ナムル

超簡単で大好評です!
このレシピの生い立ち
これなら子供でも青野菜が取れると思い、作ってみました。

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材料

1皿分
  1. ほうれん草 2束(茹でて絞ったあと300g)
  2. 3g
  3. 味の素 2g弱
  4. ゴマ 12g
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、お湯を沸騰させたら、強火のまま茎を下にして茹でる。

  2. 2

    1分経ったら、ザルにあけて、水で冷やす。

  3. 3

    手で絞り、束にして、4cm位に切る。

  4. 4

    ボールに塩、味の素、ゴマ油、ゴマを入れ、混ぜる。

  5. 5

    タッパに入れて、ゴマを振り掛けて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

たっぷりのお湯で茹でて、時間厳守で!

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