ホットプレートで♪鶏肉ビビンバ

ちゃんとごはん
ちゃんとごはん @cook_40300756

ホットプレートで仕上げる!
お手軽ビビンバ☆
このレシピの生い立ち
お腹も心も満たすホットプレートメニューのご紹介です。
夏休みはお子さんと一緒にホットプレートで作るお料理を楽しみましょう♪

ホットプレートで♪鶏肉ビビンバ

ホットプレートで仕上げる!
お手軽ビビンバ☆
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お腹も心も満たすホットプレートメニューのご紹介です。
夏休みはお子さんと一緒にホットプレートで作るお料理を楽しみましょう♪

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材料

4人分
  1. 鶏肉(もも肉がおすすめ) 200g
  2. 適量
  3. 焼き肉のたれ 大さじ2
  4. ごはん 4膳分
  5. キムチ 100g
  6. コチュジャン お好みで
  7. A
  8. 枝豆(冷凍・さやつき) 200g
  9. ごま 大さじ1/2
  10. 少々
  11. B
  12. コーン缶 100g
  13. ごま 大さじ1/2
  14. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    油を熱したホットプレートで<1>を炒める。火が通ったら、焼肉のたれを加えて絡め、一旦取り出す。

  3. 3

    枝豆は解凍し、Aを混ぜ合わせてナムルを作る。

  4. 4

    コーン缶は汁気を切り、Bを混ぜ合わせてナムルを作る。

  5. 5

    きれいに拭いたホットプレートにごはんを敷き、その上に<2>・<3>・<4>・キムチをのせる。

  6. 6

    お好みでコチュジャンを加えて、全体を混ぜ合わせながらいただく。

コツ・ポイント

加熱しなくても食べられる食材でナムルを作れば、手軽にビビンバを楽しむことができます!
ホットプレートの上にドーンと盛り付けて加熱すれば、おこげも楽しむことができますよ。

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