チョコとアーモンド☆ドロップクッキー

でへっ
でへっ @cook_40061512

スプーンで丸く落として焼くだけ!大きく焼くと嬉しさ倍増&手間半分♪
このレシピの生い立ち
急にお菓子作りをしたくなって。材料を買ってたのでクッキーにしました♪

チョコとアーモンド☆ドロップクッキー

スプーンで丸く落として焼くだけ!大きく焼くと嬉しさ倍増&手間半分♪
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急にお菓子作りをしたくなって。材料を買ってたのでクッキーにしました♪

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材料

5cm大13個分
  1. バター(マーガリン) 80g
  2. 砂糖 60g
  3. 溶き卵 1個
  4. 皮つきアーモンドプードル 30g
  5. 焼き菓子用チョコチップ 50g
  6. 小麦粉(薄力粉) 150g

作り方

  1. 1

    材料を先に計って並べておく。では、混ぜていきます。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまでグルグル混ぜる。砂糖を加え、更にグルグル。

  3. 3

    溶き卵を2回に分けて加え、モッタリするまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    アーモンドプードルとチョコチップを加え、ヘラでサクッと混ぜる。

  5. 5

    小麦粉を加え、ヘラで切るように下から混ぜる。粉っぽい所がないように、生地に粉をくっつけるようにね。

  6. 6

    焼きます。天板にクッキングシートを敷き、スプーン2本を使って丸くこんもりと。4.5cm大に落としていく。

  7. 7

    180℃に温めたオーブンで20分焼く。ほい、出来上がり♪冷まして固めます。取り出したら、そのままそのまま。

  8. 8

    3個ずつ袋に詰めてみました。

コツ・ポイント

焼くと少し大きくなるので、天板に間隔をあけて並べてね。大きく焼いた方が良いですよ。

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