アヒージョの残りde簡単ペペロンチーノ
ききょたん @cook_40124837
アヒージョに味がついてるので絡めるだけで簡単にペペロンチーノができちゃいます！
このレシピの生い立ち
残りものを消費したくて、アヒージョもイカも残り物です(笑)
アヒージョの残りde簡単ペペロンチーノ
アヒージョに味がついてるので絡めるだけで簡単にペペロンチーノができちゃいます！
このレシピの生い立ち
残りものを消費したくて、アヒージョもイカも残り物です(笑)
作り方
- 1
【下準備】
パスタ麺は茹でておく。
乾麺→記載通りの時間
水に浸した乾麺→2分茹でる - 2
好みの材料、玉ねぎは適当な大きさに切る。(玉ねぎは写し忘れ(笑))
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- 3
生もの(肉、海鮮類)を先に炒め、野菜を炒める。
- 4
アヒージョ、パスタ麺投入。
- 5
全体に絡んでひと煮立ちさせたら塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
パスタ麺は今回乾麺を前日から水に浸して生パスタ風にしてます。
時間が無い時はそのまま乾麺でOK。
パスタ麺は最低でも1時間水に浸したらOK。
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ブロッコリーの芯とアヒージョのオイルがあるときにしか作れない(笑)アヒージョはこちら★→レシピID:20663492 ぱなーば -
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