アンデスポテトとベーコンの炊き込み御飯
トロピカルマリア @tropicalmaria
甘みが強い美味しいアンデスポテトを入れたボリューム満点の洋風炊き込み御飯です。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切る。
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- 2
炊飯器にお米を入れ、Aを入れ分量の水を入れ上に冷凍アンデスポテトとベーコンをのせ炊く。
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- 3
炊き上がったらざっくりと混ぜ、お椀に盛り付け、上に刻みパセリを振る。
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- 4
【使用した商品】
トロピコス アンデスポテト・カット -
コツ・ポイント
※アンデスポテトは、南米原産の小さなジャガイモ。（直径2.5cm〜3.5cm程度）
栗のようにきめ細やかで甘い食味が特徴です。皮は薄く柔らかなので、冷凍のままオーブン、レンジ、揚げるなどの調理ができます。
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