アップルシナモンクランブルケーキ
ayayayaレシピ @cook_40335571
アップルシナモンのフィリングを混ぜた甘くてふわふわなケーキです。サクサクのクランブルの食感も合わさり美味しいです。
このレシピの生い立ち
特別な材料は使わず、りんごとシナモンを買えば出来上がるようなレシピで作りました。バター不使用でマーガリンとサラダ油で作れます。
アップルシナモンクランブルケーキ
アップルシナモンのフィリングを混ぜた甘くてふわふわなケーキです。サクサクのクランブルの食感も合わさり美味しいです。
このレシピの生い立ち
特別な材料は使わず、りんごとシナモンを買えば出来上がるようなレシピで作りました。バター不使用でマーガリンとサラダ油で作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを1センチ角くらいに切り、
小鍋にＡを入れ、弱火で汁気がほとんど無くなるまでじっくり煮詰める。 - 2
ボウルにＢを入れ、細かくそぼろ状にする。出来上がったクランブルは冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
オーブンを180度に予熱。型を準備。Ｃを振るっておく。
- 4
ボウルにＤを入れハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 5
卵を2回に分けて加えハンドミキサーで混ぜる。
- 6
振るっておいたＣを加え、ゴムベラで空気を潰さないようさっくり混ぜる。
- 7
りんごを半量加え、軽く混ぜる。
型に流し、上からりんごの残り半量を乗せる。
さらに上からクランブルを全体に振りかける。 - 8
180度のオーブンで40分くらい焼き上げたら完成☆
コツ・ポイント
泡立て器だと疲れてしまうので、ハンドミキサーでふわふわに混ぜましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20731964
