混ぜるだけ♪きゅうりと昆布の韓国風和物
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
混ぜて置いておくだけの簡単レシピ。子どもたちが大好きです。
このレシピの生い立ち
季節を問わずに、簡単に作れる生野菜料理のレパートリーがあると便利♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを袋に入れて、綿棒などで叩いて砕く(小さくなりすぎないように) 昆布はキッチンハサミで細く切りながら、袋に入れる
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- 2
①にAを入れて混ぜ、空気を抜いて、ギュッと袋の口を結び、冷蔵庫に30分以上おく。
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- 3
②の汁気を切って器に入れ、ごま油を混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
ごま油を最後に混ぜることで、風味が良くなります。昆布がきゅうりの水分を吸ってくれて、とろみと旨味も加わり、美味しくなります。
リアクション
レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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