うちのあっさりパラパラチャーハン
なすのお漬物 @cook_40120032
あっさりチャーハンに焼肉乗せたらチャーシュー無くても美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
チャーハンって具がねー難しい…って無くてもよくない？
うちのあっさりパラパラチャーハン
あっさりチャーハンに焼肉乗せたらチャーシュー無くても美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
チャーハンって具がねー難しい…って無くてもよくない？
作り方
- 1
暖かいご飯をボールに入れて卵をまんべんなく混ぜる
- 2
鶏がらスープの素、中華だし、ダシダなどなど〜コショウ、塩などお好きな味付けで混ぜる
- 3
フライパンに油をひき↑ご飯を炒めるとパラパラチャーハンが出来ますよー
ネギを入れ炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
卵多いとパラパラにはなりません。ご飯が冷たすぎても×ほどほどに暖かいと○
炒める前に味をつけるので味の偏りも防げます
醤油を入れたいときは卵の前か盛った後にかける方が美味しいかも？
無器用さんにももってこい(^.^)
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