あと1品に簡単!ピーマンのきんぴら

あみるり
あみるり @cook_40331831

濃いめの味付けでご飯が進みます✨
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間が埋まらない!ご飯あと1品なんか欲しい!って時に、有り合わせの材料で作りました。

あと1品に簡単!ピーマンのきんぴら

濃いめの味付けでご飯が進みます✨
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間が埋まらない!ご飯あと1品なんか欲しい!って時に、有り合わせの材料で作りました。

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材料

小皿1皿分
  1. ピーマン 2個
  2. ごま 適量
  3. しらす お好みで
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  6. すりゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、しらすとピーマンを炒める。

  3. 3

    砂糖、めんつゆで味付けしすりゴマで水分を抑える。

コツ・ポイント

しらすがカリカリになるまで炒めるのが美味しいです!最後にゴマだけじゃなく削り節を入れても。

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あみるり
あみるり @cook_40331831
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結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります!!なので簡単レシピ命✨
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