超簡単！新玉ねぎのスープ
yuruyacafe @cook_40335697
レンジで5分！器1つで手間いらず！甘くてボリュームもあって自分史上最高のレシピ？です。この季節にはヘビロテしています。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのスープや味噌汁をお鍋でも作っていましたが、一人ご飯の時に、とにかく簡単に！洗い物最小で！とレンジで調理してみました。見た目・ボリュームともにステキな一品になりました。
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- 1
新玉ねぎを器に入れます。
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- 2
十字の切れ目を高さの半分以上入れます。下まで入れてもOK。
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- 3
ラップをふんわり掛けます。
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- 4
電子レンジ600Wで5分加熱します。
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- 5
醤油とスープの素をかけます。
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- 6
玉ねぎを少しほぐしながら、なじませます。
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- 7
かつお節とゴマを振りかけて完成！
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コツ・ポイント
崩すと汁がたっぷり出ますので、水も要りません。
新玉ねぎの”温サラダ”なら、醤油だけで充分です♪
今回は、鶏がらスープを使いましたが、スープの素は、どんなものでもOKです。コーンスープの素もおすすめです。甘みMAXで最高です！
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チャンユイ´・∀・｀ -
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