リカちゃん♡新玉甘酢生姜 漬け豚バラ炒め

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

新玉ねぎと甘酢生姜を炒め
酒 砂糖 醤油 みりんを豚バラ肉に漬け込み

一緒に炒めるε≡( ε:)ε:)ε:)
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材料

  1. 豚バラ肉 100㌘
  2. 砂糖 醤油 みりん 1 : 1 : 1
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 甘酢生姜(ガリ) お好みで
  5. ふりかけ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に

  2. 2

    酒(ふりかける程度)
    砂糖

  3. 3

    醤油

  4. 4

    みりん

  5. 5

    漬けて置きます

  6. 6

    玉ねぎはスライス

  7. 7

    炒め

  8. 8

    甘酢生姜をお好みで

  9. 9

    刻み入れます

  10. 10

    玉ねぎと合わせ軽く炒め

  11. 11

    漬けて置いた豚バラ肉も一緒に炒めます三(つ・ω・)っ

  12. 12

    タレも最後に回しかけ

  13. 13

    汁気を飛ばします!

  14. 14

    器にもりつけ

  15. 15

    めしあがれ!

  16. 16

    すこし汁気が多くなりました(^_^;)

コツ・ポイント

生姜焼き風になりました!!

豚肉に合う野菜は2種(̂•͈•͈⑅)̂୭*゚
あっさりですががっつりご飯が進む!
夏バテ防止に豚バラ肉はいかが?ψ( ・∇・)ψ

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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