新じゃがとベーコンの煮物
PikiF @cook_40156239
皮ごとの新じゃがホクホクで、簡単でとってもおいしいですよ！子供も大人も大好きな味です！
このレシピの生い立ち
料理上手の友達に教えてもらいました！
新じゃがとベーコンの煮物
皮ごとの新じゃがホクホクで、簡単でとってもおいしいですよ！子供も大人も大好きな味です！
このレシピの生い立ち
料理上手の友達に教えてもらいました！
作り方
- 1
鍋(芋が重ならない中サイズの鍋)に油を気持ち多めに引いてベーコンを焦げないように炒め軽く火を通す
-
- 2
そこに水で洗った新じゃがを皮ごと投入。大きいものは半分に切る。ベーコンの油を3分くらい絡めて火を通す
-
- 3
醤油、みりん、砂糖、ほんだし、を入れて、2分くらい絡ませる
- 4
水180ccを追加して、中火〜弱火で煮る
- 5
水分が半分くらいになったらキッチンペーパー等で落とし蓋をして、さらに煮る
- 6
煮汁を全体に絡めて煮続ける。煮汁が少し残る程度で出来上がり^ ^
コツ・ポイント
簡単でとってもおいしいです^ ^
いつもの味にあきたら作ってみてください^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20735736
