チキンステーキ(カレー風味)
odrag0n @cook_40297083
カレー味のチキンステーキです。
皮もパリパリで、脂っこくなくてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンやチキンティッカを食べた時、自分好みの味にできないか考えた。
チキンステーキ(カレー風味)
カレー味のチキンステーキです。
皮もパリパリで、脂っこくなくてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンやチキンティッカを食べた時、自分好みの味にできないか考えた。
作り方
- 1
ジップロックにAを全てと鶏肉を入れ、よく揉み一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 2
フライパンを中火にかけ、表面に軽く塩胡椒をした1を皮目から焼く。
- 3
少し色がついたら裏面も同様に焼く。
- 4
魚焼きグリルに3を皮を上にして入れ、弱火で焼く。
- 5
皮が濃いめの狐色になったら取り出して適当な大きさに切って完成。
コツ・ポイント
塩胡椒を忘れないこと
しっかり揉み込んでつけておくと味が染みて美味しいです。
魚焼きグリルで焼くことで余分な油が落ち、パリッと仕上がります。焦げやすいので注意。
似たレシピ
-
カリカリ鶏皮♡カレー風味なチキンソテー カリカリ鶏皮♡カレー風味なチキンソテー
カリカリ♥パリパリに焼き上げた鶏皮がすごく美味しい(￫∀￩)♡ガーリック・カレー風味豊かなチキンソテーです♪チョー簡単！
-
-
-
-
-
-
-
-
■お家でがっつり！皮ぱりチキンステーキ■ ■お家でがっつり！皮ぱりチキンステーキ■
お家で食べるがっつりチキンステーキ♪皮はパリパリ、身はジューシー！白ワインを使ったにんにく風味の甘辛いソースで❤
-
-
鶏もも肉でチキンソテー☆カレー風味♡ 鶏もも肉でチキンソテー☆カレー風味♡
みんな大好きカレー味♡のチキンソテー☆簡単♪調味料をふって焼くだけなのに立派なメインのおかずになります♪♪♪お弁当にも☆
Non☆☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20737945
