卵嫌いに!鰹節でお好み焼き風玉子焼き

ゆにこーん♪
ゆにこーん♪ @cook_40162606

卵嫌いのまま中学生になってしまった息子。お弁当に入れて少しずつでも食べて貰う為に☆色々アレンジ中☆

このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ったりしていましたが、お好み焼きに入ったキャベツが嫌らしく、少ししか食べないので、お好み焼き粉もキャベツも省いて卵をメインにしたら食べました…(;ω;)ウレシイ
同じ様に悩んでいる方、一度いかがでしょうか⑅ *ஐ*.•*¨*。

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材料

3回分
  1. 1個
  2. 鰹節 1/2パック
  3. 本つゆ 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. マヨネーズ お好みで
  7. お好みソース お好みで
  8. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    卵に鰹節、本つゆ、みりん、砂糖、マヨネーズを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    油を引いたフライパンに薄く広げて焼く。ベーコン等散らしてもok!
    焦げやすいので注意!

  3. 3

    裏も焼く。柔らかくて一枚のままでは返し難いので、フライ返しでひと口サイズに切ってから返せばok!

  4. 4

    お好みソースとマヨネーズ、青のり、鰹節をかけて出来上がり♡

  5. 5

    嫌がらない程度に…と思い、お弁当には1/3の量を入れています。

  6. 6

    残り1回分ずつラップで包んで冷凍可能です。レンチンして粗熱を取ってから入れています。

  7. 7

    調味料はチョロっと目分量で入れています。お好みで調整してあげて下さい。

  8. 8

    卵が苦手な子用に薄く焼いています。ウインナー、ベーコンをトッピングする事もあります。

  9. 9

    関西風イカ焼きみたいな
    コーン焼☆
    レシピID 20996328

  10. 10

    ありがとうございます*ஐ

コツ・ポイント

お弁当には少し濃いかな?位がちょうどいい!
卵の味も匂いもほぼ消えてるので、超卵嫌いにも食べて貰えました♡

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レシピ作者

ゆにこーん♪
ゆにこーん♪ @cook_40162606
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記録用です♡
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