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カツオの味噌にんにく
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カツオの味噌にんにく-レシピのメイン写真

カツオの味噌にんにく

♡しおリん♡
♡しおリん♡ @cook_40336746

調味料は味噌のみで簡単です。
子供からお年寄りまで美味しくいただけるご飯のお供だと思います。
このレシピの生い立ち
子供の頃のご飯のお供を再現しました。

調味料は味噌のみで簡単です。
子供からお年寄りまで美味しくいただけるご飯のお供だと思います。
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子供の頃のご飯のお供を再現しました。

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カツオの味噌にんにく

♡しおリん♡
♡しおリん♡ @cook_40336746

調味料は味噌のみで簡単です。
子供からお年寄りまで美味しくいただけるご飯のお供だと思います。
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子供の頃のご飯のお供を再現しました。

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子供からお年寄りまで美味しくいただけるご飯のお供だと思います。
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材料

  • かつおの刺身 6切れ位
  • にんにく 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4個
  • しいたけ 2個
  • 味噌 大さじ4
  • サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    カツオの刺身を全体に火が通るように茹でておく。

  2. 2

    全ての食材をみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をしき、②の材料を炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら①をほぐして入れる。

  5. 5

    火を止めて味噌を入れ混ぜれば完成。

コツ・ポイント

サクのカツオの場合はゆで時間を調整してください。
夏野菜などを混ぜても美味しく出来ると思います!

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♡しおリん♡
♡しおリん♡ @cook_40336746
2022/04/24 11:22に公開

このレシピのキーワード

かつお しいたけ にんじん にんにく 刺身 味噌 玉ねぎ

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