巨峰の若葉で簡単手抜きドルマを作りました。紫蘇の葉でもOK。
冷ごはんと、ナッツと香辛料とオイルがあれば、すぐできます。
このレシピの生い立ち
狭いベランダ栽培の巨峰を剪定をしたので、若葉を使って、玉村豊男さんの「健全なる美食」のドルマの記事を参考にして作りました。
小腹が空いた時のお手軽「お財布おたすけ」料理です。
料理と言うには手間かからなさすぎ・・・（笑）