鶏胸肉とネギのポン酢炒め
1人暮らしの大学生 @cook_40336435
あっさりしてて食べやすい。流石ポン酢。
このレシピの生い立ち
鶏肉食べたいと思って作った。食べたいと思って作るもんだから思ったより多い量が出来る、ふふ。
鶏胸肉とネギのポン酢炒め
あっさりしてて食べやすい。流石ポン酢。
このレシピの生い立ち
鶏肉食べたいと思って作った。食べたいと思って作るもんだから思ったより多い量が出来る、ふふ。
作り方
- 1
鶏胸肉を1口大に切る。
ネギは5mm間隔くらいで切る。 -
- 2
鶏肉を中火で炒める。
中まで火が通ったかな〜くらいでネギを入れ、引き続き中火で炒める。 - 3
全体的に火が通ったら、ポン酢を入れて、炒めて、良い感じになったら火を止める。
- 4
完成
コツ・ポイント
鶏肉を1cm間隔で筋をぶった切る(筋に対して垂直に切る)と、食べやすくなる。
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