素を使わないキムチ鍋

ごはんはおかず!
ごはんはおかず! @cook_40336298

素を使わない簡単キムチ鍋です!
このレシピの生い立ち
白菜とかを使わず、キムチたっぷりのキムチ鍋が食べたくて作りました!

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材料

2人分
  1. キムチ(汁ごと) 200〜250g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 4束
  4. 豚バラ薄切り 200g
  5. 味噌 45g
  6. 創味シャンタンor味覇 15g
  7. 醤油 大さじ1
  8. 600cc
  9. おろしにんにく 小さじ1
  10. ごま 大さじ1
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油を引いた鍋におろしにんにくを入れて香りを出し、鍋が温まってきたら、もやしとキムチを加え軽く炒める。

  2. 2

    水、創味シャンタン、味噌、醤油を入れて沸いたら、ニラを乗っけて、ごまかけたら完成!

  3. 3

    お肉は野菜と煮ても、
    しゃぶしゃぶでもお好きな方で!
    (個人的にはしゃぶしゃぶの方が好きですw)

  4. 4

    余った汁にお米と卵を入れたら、もうたまりませんw
    ラーメンとか入れても◎

コツ・ポイント

コツは無いです
全部突っ込んで沸かすだけ!w

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(自分が見るために)個人的な好みとこだわりをレシピにしていきます。基本的に手間のかかるレシピが多いです。
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