アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせて、合わせ調味料をくくっておく。
- 2
豚肉は、２㎝幅に切り、塩、こしょうをし片栗粉をまぶしておく。
生きくらげは、熱湯で１分ゆで、細切りにする。
- 3
たけのこ、人参は、スライスにする。にらは、３㎝長さに切る。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の表面が白くなったら、たけのこ、人参を加える。
- 5
にら、きくらげを加えて、全体に調味料をからめる。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】120g
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