４時間で超簡単手作りアイス🍨牛乳や豆乳で
安くて美味！家にある材料と道具で作れます。暑くなると毎日でも食べたい。栄養もたっぷりのおやつ。アレンジ自在。
このレシピの生い立ち
去年はかき氷ばかり食べてたのですが、かき氷だとほぼ糖分だけなので、牛乳ベースのシンプルな自家製アイスを模索。YouTubeで見た作り方や、ジップロックの公式サイトを参考に、自分好みのシンプルな材料と手順を考えました。美味しくできたのでメモ
結構多い量なので、まずは半量くらいで作ってみてください
４時間で超簡単手作りアイス🍨牛乳や豆乳で
安くて美味！家にある材料と道具で作れます。暑くなると毎日でも食べたい。栄養もたっぷりのおやつ。アレンジ自在。
このレシピの生い立ち
去年はかき氷ばかり食べてたのですが、かき氷だとほぼ糖分だけなので、牛乳ベースのシンプルな自家製アイスを模索。YouTubeで見た作り方や、ジップロックの公式サイトを参考に、自分好みのシンプルな材料と手順を考えました。美味しくできたのでメモ
結構多い量なので、まずは半量くらいで作ってみてください
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳100mlを電子レンジで軽くあたため、砂糖を入れて溶かす（今回きび砂糖を使ったので少し茶色くなってます）
-
- 2
ジップロック（または厚手のポリ袋）にすべての材料を入れてよく揉む
-
- 3
できるだけ平べったくして冷凍庫に入れる
- 4
２時間ごとに取り出してもむ。４〜６時間くらいで完成！
- 5
※ガチガチに固まってしまったら、包丁で薄切りにするとザクザク食感で食べられます！
- 6
【アレンジ１】
完成後、いちごジャムを混ぜました。ロッテの爽の苺味みたいでおいしい -
- 7
【アレンジ２】
生クリームとチョコソースをトッピングして、スタバのフラペチーノ風 - 8
【アレンジ３】
自家製あんこ( レシピID:20743121 )を添えて和！きなこも合う！ -
- 9
【アレンジ４】
冷凍のミックスベリーを自然解凍してトッピング -
コツ・ポイント
・揉んで空気をしっかりふくませることで、ふわっとシャリッとした食感になります
・冷凍庫に入ってるものに挟むと早く凍る
・固くなりすぎたら、常温でしばらく置くorごく軽くレンチンor包丁で薄切りにする
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