干し椎茸と鶏肉の煮物

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

どこかホッコリ懐かしい味付けです。
このレシピの生い立ち
ちょうど干し椎茸を水でもどしていたので
鶏肉を数塊あったので味付けかえて作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏肉 1ブロック
  2. 干し椎茸 10個
  3. 干し椎茸の戻し汁 おたま1カップ
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸を一晩水につけて戻す

  2. 2

    戻した椎茸をの茎はカットする

  3. 3

    鶏肉は一口サイズにカット

  4. 4

    生姜は千切りにする

  5. 5

    醤油以外の材料を全て鍋に入れて煮る

  6. 6

    火が通ったら醤油を入れて煮る

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

bakayuka
bakayuka @cook_40265734
に公開
基本…目分量、手のかかる料理面倒、ホームパーティー好き嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質そんな家庭で出してきたcookingレシピ集!を備忘録として保存していきたいと思います(^-^)“コレ入れてみよう” “コレで代用だ” “少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも多々ある。けど、そこはひとまず置いておきます。
もっと読む

似たレシピ