レンジで椎茸とカボチャの煮物
つよぴ117117 @cook_40395927
素材の優しい美味しさ ほっこり出来ました
このレシピの生い立ち
耐熱ガラスの鍋を部長に頂いたので、電子レンジで料理をしてみたくて。
レンジで椎茸とカボチャの煮物
素材の優しい美味しさ ほっこり出来ました
このレシピの生い立ち
耐熱ガラスの鍋を部長に頂いたので、電子レンジで料理をしてみたくて。
アプリでひらく作り方
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今回はiwakiのこんな容器で作りました。
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- 2
カボチャは一口大、戻した干し椎茸は石づきを外し足は細かく刻んで、かさは4等分する。
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- 3
カボチャは硬い皮の方を下にして耐熱容器に並べ、その他の材料をかけ回すように入れる。
- 4
電子レンジで、600w8分加熱すれば、出来上がり。
コツ・ポイント
旨味を増すのに干し椎茸を使いました。特に旨味のあるという足も活用しました。干し椎茸のちょうどいい戻し方 は、レシピID21596846を。
お好みで、だしの素を4gを加えて
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597073
