新玉ねぎ・トマト・大根・わかめ和風サラダ

穂ノcafe
穂ノcafe @cook_40103418

新玉ねぎのシャキシャキ感と、トマトの酸味、ワカメの歯ごたえが活きたさっぱりサラダです!かつお節をかけてモリモリ食べてね!

このレシピの生い立ち
玉ねぎの農家さんより新玉ねぎを美味しく食べるアレンジレシピのご依頼をいただきました!
シンプルですが、ワカメ・トマトとの相性が抜群!
冷たく冷やして暑い夏にぜひモリモリ食べてください!

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材料

2〜3人分
  1. 新玉ねぎ 中1/2玉(100g)
  2. プチトマト 2個(30g)
  3. 大根 30g
  4. ワカメ(戻した状態で) 30g
  5. 和風ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮をむき、薄くスライスする。辛味が苦手な方は、広げて30分程空気にさらすと良いですよ!水につけない方がベター!

  2. 2

    トマトは1/4にカット、大根は千切りにする。
    全ての素材を軽く和え、※和風ドレッシング・かつお節をたっぷりかけて完成!

  3. 3

    ※【新玉ねぎのすりおろし★和風ドレッシング】の作り方はこちら↓
    レシピID: 20749354

コツ・ポイント

新玉ねぎはスライサー等で薄くスライスした方がドレッシングともよく絡み美味しいです!

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レシピ作者

穂ノcafe
穂ノcafe @cook_40103418
に公開
❤お料理deおうち時間をたのしもう❤https://instagram.com/honocafe.no33⊛ カラダとココロの 幸せレシピ⊛ mama & 子育ち 応援レシピ#8歳女子のママ #kitchenstar 1期生#フードスタイリング #レシピ開発 #カフェプロデュース #料理教室 #食育講座 #グルテンフリー #マクロビオティック #食イベントプロデュース etc…経験あり
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