ネギを小口切りにする。
ボウルに卵と鶏がらスープの素を入れて混ぜる。

フライパンにごま油をひく。
卵→ご飯→ネギの順番に入れてチャーハンを作り、お皿に盛り付けておく。

同じフライパンに油をひき、ひき肉入れて炒める。色が変わったら★を入れて煮立たせる。

水溶き片栗粉を入れてトロミをつけるてチャーハンにかけたら完成です＾＾