サニーレタスは１枚づつはがし綺麗に洗って、さっと茹で冷水にとり、水分を絞って4〜5センチ角に切っておく。

ゆで卵を作って、ザク切りに。
ジャガイモを小さめに切って塩少々で火にかけ、茹で上がったら水分を飛ばす。

ハムを　1センチの角切りし、ピクルスを粗みじん切りにする。

材料をボウルに入れて、塩、胡椒
マヨネーズで和えて出来上がり。