ゆで豚のわさびポン酢和え

古畑ぬん三郎
古畑ぬん三郎 @cook_40241615

サッと作れて美味しい!夏場にもオススメ!
このレシピの生い立ち
しぬこさんがわさびポン酢は何でも美味しいと言ってたので作ってみました。

ゆで豚のわさびポン酢和え

サッと作れて美味しい!夏場にもオススメ!
このレシピの生い立ち
しぬこさんがわさびポン酢は何でも美味しいと言ってたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ミョウガ 1個
  2. 万能ネギ 1本
  3. 豚薄切り肉 200g
  4. ポン酢 大さじ4
  5. わさび 適量

作り方

  1. 1

    ミョウガと万能ネギを輪切りにします。

  2. 2

    豚肉を茹でます。面倒でも一枚一枚茹でるのが美味しく作るコツ。

  3. 3

    ボウルでポン酢とわさびを混ぜて、ゆで豚と和え、薬味を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

薬味はお好みのものをお使いください。

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古畑ぬん三郎
古畑ぬん三郎 @cook_40241615
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少ない材料で、サッと作れる料理が好きです。単なるものぐさとも言います。
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