たくあん入りあえ物@倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515
なつかしの給食づくり
このレシピの生い立ち
倉敷中央学校給食共同調理場で開催された料理教室の１品です。テーマは「なつかしの給食づくり」です。
たくあん入りあえ物@倉敷市学校給食
なつかしの給食づくり
このレシピの生い立ち
倉敷中央学校給食共同調理場で開催された料理教室の１品です。テーマは「なつかしの給食づくり」です。
作り方
- 1
キャベツ、たくあん漬けは、千切りにする。
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- 2
キャベツは、ゆでて水で冷やし、水気をしぼる。
-
- 3
ごまは炒って冷ます。
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- 4
全ての材料としょうゆであえ、味を調える。
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コツ・ポイント
材料はシンプルですが、たくあん漬けを加えると食感や味つけをおいしくすることができます。
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