麻婆豆腐の素
とりち @cook_40315418
覚書
たくさん作って冷凍しておき、水と豆腐を足し、水溶き片栗粉ですぐできるようにしました。
このレシピの生い立ち
ついつい麻婆豆腐の素を買ってしまうので、まとめて作ってみました
麻婆豆腐の素
覚書
たくさん作って冷凍しておき、水と豆腐を足し、水溶き片栗粉ですぐできるようにしました。
このレシピの生い立ち
ついつい麻婆豆腐の素を買ってしまうので、まとめて作ってみました
作り方
- 1
ひき肉を炒め、調味料全部を入れてなじませ小口切りのネギを入れる。
タッパーに入れて冷めたら冷凍庫へ - 2
仕上げる時は、冷凍した素と水をフライパンで煮立たせ豆腐を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみを付けて完成
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おかーおる -
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