ふわふわ♪　レンジでチーズ入りシュウマイ

ふわふわ♪　レンジでチーズ入りシュウマイ-レシピのメイン写真

ふわふわ♪　レンジでチーズ入りシュウマイ

♡花ぴー♡ @cook_40282012

レンジで作る皮無しシュウマイです。
中にチーズを入れてあるので、ちょっとイタリアン♪
プルプルふわふわです。
このレシピの生い立ち
チーズ入りのシュウマイを作りたかったので。

レンジで作る皮無しシュウマイです。
中にチーズを入れてあるので、ちょっとイタリアン♪
プルプルふわふわです。
このレシピの生い立ち
チーズ入りのシュウマイを作りたかったので。

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♡花ぴー♡ @cook_40282012

レンジで作る皮無しシュウマイです。
中にチーズを入れてあるので、ちょっとイタリアン♪
プルプルふわふわです。
このレシピの生い立ち
チーズ入りのシュウマイを作りたかったので。

レンジで作る皮無しシュウマイです。
中にチーズを入れてあるので、ちょっとイタリアン♪
プルプルふわふわです。
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チーズ入りのシュウマイを作りたかったので。

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材料

2～3人分

豚バラ肉 185g
玉ねぎ 1/2個
ベビーチーズ 1個
おろし生姜小さじ1/2
醤油小さじ1
李錦記オイスターソース(チューブ) 小さじ1
塩少々
きび砂糖小さじ1/4
胡椒少々
片栗粉(混ぜる) 小さじ1
ごま油小さじ1
片栗粉(まぶす) 適量

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作り方

1

豚バラ肉をフードプロセッサーにかける。
2
1にみじん切り玉ねぎ、酒、醤油、オイスターソース、塩、きび砂糖、胡椒、片栗粉、ごま油を入れてよく混ぜる。
3
ベビーチーズは細かいサイコロ状に切る。
4
2の肉種の中にチーズを入れて成形し、片栗粉をまぶす。
耐熱容器に並べ、600Wレンジで6分加熱する。
5
できあがり。

コツ・ポイント

豚バラはブロックを使ったのでフードプロセッサーで細かくしました。普通の挽き肉よりもきめ細かくなるので、仕上がりはふわっふわです。
チーズはベビーチーズを使いましたが、ピザ用のシュレッドチーズなど他のチーズでも美味しいと思います。

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♡花ぴー♡ @cook_40282012

2020/05/10 23:44に公開

エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/

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このレシピのキーワード

片栗粉豚バラ肉玉ねぎ

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