パプリカ赤の代わりにトマト、パプリカ黄の代わりにコーンを使っても彩りよく出来ます。ゆで卵をプラスしても。またお好みでミックスビーンズを入れると栄養価が上がって嬉しいですね。普段は、冷蔵庫にある野菜で彩りよくすれば美味しそうに仕上がります。