5分で出来る、”もちもち”卵焼き
ミッシェルG @cook_40038294
朝の忙しいお弁当作りに。丁寧に作るふわふわバージョンのレシピもあるので、ぜひご覧ください。
このレシピの生い立ち
時短を極めた末に、このレシピに行き着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵のカラザ（白いしっぽ）を取り除き、白身を切るように混ぜる。
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- 2
卵焼きだし（なければ
白だしと砂糖小さじ2ずつ）を大さじ2入れて混ぜ合わせる。 -
- 3
卵焼き器を中火で熱し、半量より少し少ない分量を入れて弱めの中火に。同じことを繰り返し、3巻き目は弱火でOK。
-
- 4
※作り方は動画にもまとめています（コツ・ポイント欄記載）
コツ・ポイント
作り方は動画にまとめてあるので、こちらもぜひ参考にしてください。
「5分で完成！リバーライトの卵焼き器で“モチモチ”の卵焼きを作る」
https://youtu.be/MktRHhcfZeo
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749622
