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牛肉とレタスのオイスター炒め
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牛肉とレタスのオイスター炒め-レシピのメイン写真

牛肉とレタスのオイスター炒め

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
★備忘録。ボリューム満点。炒めたレタスがおいしすぎた！牛肉もしっかり味がついてておいしかった！リピ！

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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • レタス 1/2玉
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 油 大さじ1/2
  • 塩胡椒 適量
  • にんにくチューブ 3g
  • 醤油（下味用） 小さじ1/2
  • 酒（下味用） 大さじ1/2
  • ごま油（下味用） 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に、食べやすいサイズに切った牛肉、醤油、酒、ごま油を入れ15分漬ける

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにする、レタスをちぎる

  3. 3

    油を入れたフライパンで、レタスをさっと炒め、塩胡椒して取り出し、皿に盛る

  4. 4

    そのままのフライパンににんにくチューブ入れ、香りが出てきたら玉ねぎ、牛肉を入れ炒める

  5. 5

    色が変わってきたら、醤油、みりん、酒、オイスターソース入れ、味が絡まり火が通ったらレタスの上に乗せて完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2022/05/09 05:40に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 レタス 酒 玉ねぎ

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