シロさんのかみなりこんにゃく

かつをまる
かつをまる @cook_40312664

「きのう何食べた？」のシロさんレシピ

#漫画 8巻 P-11
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！

【副菜 炒め】#6

シロさんのかみなりこんにゃく

2代目dragon's cooksnap of when they made シロさんのかみなりこんにゃく.
jagao's cooksnap of when they made シロさんのかみなりこんにゃく.
かつをまる
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「きのう何食べた？」のシロさんレシピ

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【副菜 炒め】#6
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材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. サラダ油 適量
  3. 〈味つけ〉
  4. めんつゆ 大さじ1.5
  5. 一味唐辛子 仕上げに

作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口大にちぎる

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、こんにゃくをさっと
    下茹でしてザルに上げて、よく水気を
    切っておく

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、
    こんにゃくを中火で炒める

  4. 4

    油が回ったら、めんつゆを入れて
    汁気がなくなるまで炒める

  5. 5

    器に盛って、一味唐辛子をかけて完成

  6. 6

    ★めんつゆは
    シロさん愛用の
    にんべんのつゆの素
    を使ってます^_^
    （原作はごんべん）

コツ・ポイント

ぱぱっと簡単に作れる一品です(^^)

こんにゃくの水気をよく切らないと、
油はねするので注意してください☆
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「きのう何食べた？」にどハマりし、シロさんレシピで苦手な料理を克服中！劇場版は３回観に行きました☆☆☆ 100レシピ公開達成(*^^*)夢は20巻分約全500レシピ★
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