我が家のハッシュドビーフ
rizi @cook_40296427
圧力鍋を使うことで肉が柔らかくとろける旨さです。作り方はカレー等と同じなので気負いせず作って楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。
我が家のハッシュドビーフ
圧力鍋を使うことで肉が柔らかくとろける旨さです。作り方はカレー等と同じなので気負いせず作って楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。
作り方
- 1
人参・じゃがいも・玉ねぎをお好みの大きさに切り、スチーマーで温野菜にします。
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- 2
牛肉(部位は自由)を一口サイズに切り、フライパンで表面を焼きます。
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- 3
圧力鍋に水・焼き上がった牛肉を入れ、10〜15分圧をかけ自然に圧を下げます。
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- 4
鍋に圧力鍋内の煮汁(ルー記載)・牛肉・温野菜を入れ沸騰させ、沸騰したら弱火にしルーを入れ溶かします。
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- 5
器に盛り付けたら完成。
写真はハッシュドビーフ・オン・ザ・バターライス -
- 6
ハッシュドビーフパスタ
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- 7
カニクリームコロッケ・ハッシュドビーフかけ
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コツ・ポイント
#ハッシュドビーフ#牛肉#圧力鍋#コロッケ#パスタ#ライス#ご飯
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755061
