味覇醤油ラーメン

ごはんはおかず!
ごはんはおかず! @cook_40336298

シンプル醤油ラーメン
とにかく簡単、5分とかかりませんw

このレシピの生い立ち
こってり豚骨ラーメンもいいですが
なんだかんだ素朴なラーメンが1番好きなんですよねぇ

味覇醤油ラーメン

シンプル醤油ラーメン
とにかく簡単、5分とかかりませんw

このレシピの生い立ち
こってり豚骨ラーメンもいいですが
なんだかんだ素朴なラーメンが1番好きなんですよねぇ

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材料

  1. 中華麺 1玉
  2. スープ
  3. しょうゆ 大さじ1.5
  4. 味覇 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 300cc
  7. お酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    お酢以外のスープの材料を鍋に全て入れて沸かす。

  2. 2

    温めた器にお酢を入れ、そこに熱々のスープを注ぎ、茹で上がった中華麺を乗っけるだけ!

  3. 3

    排骨(パイクー)乗っけて
    排骨麺にしたり、チャーシュー乗っけてチャーシュー麺にしたり、お好みの具材で!

  4. 4

    排骨レシピID:20737310
    チャーシューレシピID: 20741515

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コツ・ポイント

混ぜて沸かすだけ
コツは無いですw

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(自分が見るために)個人的な好みとこだわりをレシピにしていきます。基本的に手間のかかるレシピが多いです。
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