巻かない肉巻きごはん（梅しそごはん）
노코ㅇㅅㅇ @cook_40312741
甘じょっぱいお肉を梅干しと大葉でさっぱりと食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりを作るのは面倒なのでただ焼くだけの丼ぶりを作ってみましたᕙ( • ‿ • )ᕗ
もちろん巻いても美味しいです！
巻かない肉巻きごはん（梅しそごはん）
甘じょっぱいお肉を梅干しと大葉でさっぱりと食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりを作るのは面倒なのでただ焼くだけの丼ぶりを作ってみましたᕙ( • ‿ • )ᕗ
もちろん巻いても美味しいです！
作り方
- 1
大葉を千切りに、梅干しは種を除いてみじん切りにします。
ご飯を丼ぶりにいれ、大葉と梅干し、すり胡麻を加えてよく混ぜます。 -
- 2
お肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで軽く焼きます。
- 3
☆タレの調味料を加えてお肉に絡め、お肉に火を通します。
！！タレを加えると焦げやすいので火を弱めてください。
- 4
ご飯の上にお肉を乗せて完成♪
-
コツ・ポイント
・片栗粉をまぶすことでお肉が固くなりにくく、タレにもよく絡みますᕙ( • ‿ • )ᕗ
・お肉はバラ肉でも◎
・梅干しと大葉の量はお好みで調節してください！
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