麻婆豆腐、茄子

麻婆豆腐、茄子

るぅくん☆彡 @cook_40075929

一度に麻婆豆腐、茄子が食べられて美味しいです。
水気が出るので2箱使用した方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐も麻婆茄子も食べたくて、いっそ一緒にしてみては？と思いつきました。

一度に麻婆豆腐、茄子が食べられて美味しいです。
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一度に麻婆豆腐、茄子が食べられて美味しいです。
水気が出るので2箱使用した方がいいかもです。
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麻婆豆腐も麻婆茄子も食べたくて、いっそ一緒にしてみては？と思いつきました。

一度に麻婆豆腐、茄子が食べられて美味しいです。
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材料

4人分

ナス 2本
木綿豆腐 2丁
豚ミンチ 1パック小
麻婆豆腐の素 1袋

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作り方

1

ナスは輪切りに。豆腐も切って水気を切っておく。
フライパンを熱し、豚ミンチをよく炒め
ます。
2

ビニール袋にナスを入れ、レンチンし
少し蒸し野菜にしておくと火が通りやすいです。
3

フライパンにナスも加え炒め、麻婆豆腐の素を入れよく絡ませます。豆腐も加えしっかり火を通せたらOKです！

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