[保育園離乳食] 煮魚(白身魚)中期食

たかさご保育園
たかさご保育園 @cook_40335069

写真は白身魚で作りましたが、違う魚でも作り方は同じです。
このレシピの生い立ち
保育園の離乳食煮魚メニューです。

[保育園離乳食] 煮魚(白身魚)中期食

写真は白身魚で作りましたが、違う魚でも作り方は同じです。
このレシピの生い立ち
保育園の離乳食煮魚メニューです。

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材料

10人分
  1. かつおだし 400cc
  2. 100g
  3. てん菜糖 小さじ1/2
  4. ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    かつおだしをいれ、沸騰したら、魚をいれます。

  2. 2

    調味料で味をつけて、煮ます。
    魚に火が通ったら完成です。

  3. 3

    煮た魚をほぐします。
    ほぐすだけでも食べられますが、煮汁等を含ませてあげると食べやすくなります。

コツ・ポイント

魚の種類によっては煮汁を含ませてあげると食べやすくなります。

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