レンチンでキャベツとピーマンのナムル

花のごはん @cook_40272148
鶏ガラスープがなくても、ナムルっぽくなります。甘辛なナムルで、箸休めになります。
このレシピの生い立ち
夕御飯の一品に、キャベツとピーマンがあったので♪
レンチンでキャベツとピーマンのナムル
鶏ガラスープがなくても、ナムルっぽくなります。甘辛なナムルで、箸休めになります。
このレシピの生い立ち
夕御飯の一品に、キャベツとピーマンがあったので♪
作り方
- 1
キャベツとピーマンは千切りにして、キャベツの芯も斜めにスライスしてボールに入れる。
- 2
ふんわりとラップをかけて、レンジに入れて、600wで2分加熱する。
- 3
少ししゃきしゃきが残る程度になります。
- 4
ごま油、砂糖、塩、ごまを別の容器に入れて混ぜ合わせてから、温かいうちに3のボールに入れキャベツとピーマンと混ぜあわせる。
- 5
出来上がりです。
コツ・ポイント
ボールが温かいうちに入れると、味がよく染み込みます。
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