塩昆布・卵・冷凍レタスの炒飯
クックD3LBAB☆ @cook_40318020
お肉無しでも、ごま油と塩昆布の、濃い目の味付けで満足できる炒飯です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫でかさばっていたレタスを消費したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタス(水をかけて解凍し、水切りボウルに入れておく)と、温かいご飯を用意します。
- 2
フライパンにごま油を入れ、お好みの固さの炒り卵を作り、一旦火を止めます。
- 3
クッキングペーパーでレタスの水気を取り、ご飯・塩昆布と一緒にフライパンに入れ、中火～強火でよく混ざるように炒めたら完成！
コツ・ポイント
濃い目の味付けなので、薄味がお好きな場合は、塩昆布を減らすか、レタスを増やして調整してください。
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