鶏胸肉にフォークで穴を開けていきます。調味料が中に入りやすくするためです。

耐熱皿に移して★調味料を合わせます

レンジで600w4分加熱→裏返して2分30秒加熱→5分レンジ内で放置します

レンジから取り出して切ってやります。大きさはお好みで、出汁は後で使うので取っておきます。

玉ねぎをスライサーでスライスします。小技で手を切らないようにフォークを使うと楽です。

スライスしたら塩をふって浸透圧で水分をだします。15分ほどでできるのでその後、600w40秒程レンチン

レンチンしたら出汁と混ぜて☆の調味料を加え、混ぜ合わせます。

卵を2個ボウルに割入れ、白だしを加えて白身をほぐすように混ぜてください。

レンジ600w1分30秒加熱。ラップはなしで。取り出したら少しかき混ぜ半熟状態にしておきます。

作ったものをご飯に盛り付けていきます。私は鶏チャーシュー→卵→玉ねぎの順で盛り付けました。

最後に刻みネギをちらして完成です。