簡単！全粒粉で焼肉ピザ♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

#全粒粉ピザ　#焼肉のたれ　#手作りピザ　第4弾！頂いた焼肉のたれで、披露するために♪スーパーでも焼肉ピザ見かけました〜
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材料

直径20cmほど
  1. 全粒粉 75g
  2. 強力粉 150g
  3. 塩 小さじ2/3
  4. ドライイースト 3g
  5. ぬるま湯 130cc
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. サラダ油 大さじ1/2
  9. 牛小間切れ肉 120g
  10. 焼肉のたれ 大さじ1
  11. ピザ用チーズ 35g

作り方

  1. 1

    全粒粉と強力粉、塩、ドライイースト
    ぬるま湯、オリーブオイルをボウルでひとまとめに

  2. 2

    （最初ゴムベラでまとまってきたら手でこねる。）ラップをはり60分ほど寝かせて発酵させる。

  3. 3

    玉ねぎを薄切り、サラダ油を熱したフライパンで炒め、牛小間切れ肉を合わせ炒め、焼肉のたれをかけ全体を煮からめる。

  4. 4

    オーブンを200℃に予熱する。

  5. 5

    発酵した生地をクッキングシートを敷いたオーブン皿の上で伸ばして縁に土手を作る。

  6. 6

    炒めた具材ピザ用チーズの順にピザ生地にのせる。予熱したオーブンで20分焼き完成！

コツ・ポイント

(今回たまたま見当たらなかったのでローズマリー使わずも)ローズマリーなどハーブを散らしてから焼いてもおいしいかと思います。

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レシピ作者

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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