作り方
- 1
牛すじ、エリンギは一口大に。牛スジは灰汁があるので、茹でて、灰汁を洗います。
- 2
調味料で煮込みます。出来上がりです!
コツ・ポイント
牛スジは灰汁しっかりのぞいてね。
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調味料で煮込みます。出来上がりです!
牛スジは灰汁しっかりのぞいてね。
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