新玉ねぎの生姜焼き
しぃぷや @cook_40338726
我が家の2歳の娘がパクパク食べてくれた生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさんあったので。
いつもと違ってすりおろして作ってみようと思って作ってみたら美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎと生姜をすりおろし、●の調味料を入れて混ぜ合わせておく。
- 2
豚肉は筋切りをしておく。
- 3
豚肉の両面に片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を引き、中火で豚を両面焼いていく。
- 5
豚肉が焼けたら①を入れる。
汁気が少し飛ぶまで煮詰める。
お好みの濃さまで煮詰めて完成。
コツ・ポイント
生姜はお好みで量を調節して下さい。
生の生姜よりもチューブの方が生姜感は弱くなると思います。
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