豚こまニラの塩炒め

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
ニンニクがガツンと香る豚ニラ炒め。朝から食べたらその日はスタミナみなぎる元気な日になりそう。
このレシピの生い立ち
ちくわをレスキューするためにありもので。にんにくガッツリが好き。
作り方
- 1
ニンニクをスライスして香りが出るまで炒める。
- 2
豚こま肉を軽く炒め、ニラとちくわ、長ネギを加える。
- 3
塩を振って味付け。
コツ・ポイント
にんにくを揚げる気持ちでカリッとなるまで炒めると香りがより立って、食感が良くなって美味しくなる。
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