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ラーメンの麺でキムチ混ぜそば！
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ラーメンの麺でキムチ混ぜそば！-レシピのメイン写真

ラーメンの麺でキムチ混ぜそば！

クックFC06DB☆
クックFC06DB☆ @cook_40332130

冷蔵庫にある材料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
手の込んだものを作るのが面倒で、簡単にできそうなやつはないかなと思って冷蔵庫みて中途半端に残ってる野菜とキムチがあったので作りました！

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ラーメンの麺でキムチ混ぜそば！

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クックFC06DB☆ @cook_40332130

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材料

1人分
  • 生麺 1人分
  • キムチ 適量(食べたい量)
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ニンニク(今回はチューブ) 少量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    生麺は表記通りに茹でておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいてキムチを炒める(この時お好みで好きな野菜やお肉などがあれば一緒に炒めます！)

  3. 3

    ☆を全部混ぜてタレを作ります！

  4. 4

    あとはお皿に盛り付けてごまを振りかけて完成！

コツ・ポイント

キムチは炒めなくても大丈夫でしたが、辛くて酸味がある方だったのでみりんと酒で炒めてます！今回はキムチに人参、えのき、オクラを入れてます！お好みで野菜を入れたり挽肉を入れたり、卵黄を乗せても美味しいと思います！

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クックFC06DB☆
クックFC06DB☆ @cook_40332130
2020/05/13 15:04に公開
一人暮らしの気まぐれダイエッターです^ ^保存用が多く、気ままにレシピ投稿してます
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このレシピのキーワード

まぜそば キムチ にんにく めん ゴマ

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