我が家のひとくち肉巻きおにぎり弁当☆森
おくchan @cook_40325126
我が家の肉巻きおにぎり。お弁当に入る時は安定感を得るためにブロッコリーをつっこむので娘達からは『森』と呼ばれてます。
このレシピの生い立ち
娘達がチビちゃんだった頃、ご飯もお肉もお野菜も満遍なく食べて欲しくて1口サイズの肉巻きおにぎりを作りました。当時は小さなおにぎりを作って肉を巻いてましたが…巻きながらおにぎり形成すると時短!!お弁当にすると時短簡単一石二鳥です!!
我が家のひとくち肉巻きおにぎり弁当☆森
我が家の肉巻きおにぎり。お弁当に入る時は安定感を得るためにブロッコリーをつっこむので娘達からは『森』と呼ばれてます。
このレシピの生い立ち
娘達がチビちゃんだった頃、ご飯もお肉もお野菜も満遍なく食べて欲しくて1口サイズの肉巻きおにぎりを作りました。当時は小さなおにぎりを作って肉を巻いてましたが…巻きながらおにぎり形成すると時短!!お弁当にすると時短簡単一石二鳥です!!
アプリでひらく作り方
- 1
まな板に薄切りロース肉を並べます。お箸を濡らしてひとくち分のご飯をのせていきます。
-
- 2
クルクルとご飯を包み込むように巻いていきます。ハミ出しご飯無いようにね！
-
- 3
フライパンにサラダ油適量入れ肉巻きおにぎりを炒めます。この程度量だどフライパンを揺するだけで全体に火が通ります。
-
- 4
お好みのタレを絡めて少々煮詰めて照りをだし完成です。我が家はやや甘めの生姜焼きのタレが多いですね。
-
- 5
煮詰めて照りがある状態です。
-
- 6
お弁当にビッシリ肉巻きおにぎりでもいいですが隙間をブロッコリーで埋めると『森』になります!!
-
コツ・ポイント
タレを絡めて煮詰めるため味が濃くなります。市販のタレをお使いの場合は少しお酒や水を足して薄めてから使うといいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20761982
